夏天的澎湖除了吃海鮮、看花火節,還有什麼體驗值得參加呢?跟著我們出發去澎湖,來趟友善環境深度旅遊吧!

  1. 石滬的奧秘-離島出走
    1.1【澎湖抱礅魚法】
    1.2【巡滬體驗】
    1.3【奇妙生物】
  2. 澎湖漁產怎麼吃-年年有鰆
    2.1【逛逛魚市場】
    2.2【海洋圖書館】


1. 石滬的奧秘-離島出走

小時候在課本上都學過澎湖是玄武岩島,還有美麗的雙心石滬,但你有親身感受它的美嗎?這次我們來到位於澎湖湖西鄉附近的石滬,是由離島出走帶領的石滬探索者行程~

1.1【澎湖抱礅魚法】

我們一開始在潮間帶即膝水位的地方體驗傳統抱礅魚法,利用石頭做成一礅礅的小堡壘,讓魚跟螃蟹入住。

首先,用我們手上的網子把礅圍住後,拿起石頭在旁邊築一座新的石礅,最後收網時就會捕到許多魚蟹。解說員帶我們一一認識這些魚種後,再把牠們放回去~


有澎湖人最常吃的臭肚魚、垵米跟石斑,也會詳細介紹牠們的名字由來跟稀有度,聽說每次活動遇到的魚種都不太一樣,也不一定有魚,就看運氣好不好囉!


1.2【巡滬體驗】

再來我們往石滬的方向走去,邊走邊了解漁民的建石滬的原理,遵循大海的流向,把魚留在石滬裡,也需要時不試巡滬、增加石滬強度。

石滬對當地人來說是很重要的資產,它們甚至可以是昂貴的嫁妝,因為以前對靠海吃飯的村民來說,石滬是很重要的生存工具~


走讀一趟石滬,看到好多傳統的智慧漸漸被遺忘、漁業資源也因為過度捕撈而越來越稀少,聽說以前遠遠看到石滬,裡面的魚多到滿出來,好希望哪一天可以再見到這個景象~

我們除了關心了解、也一起支持永續漁業、多以蔬食優先、用綠色消費挺優質生態旅遊,讓漁業生生不息。


1.3【奇妙生物】

聽說來這裡看見活化石-鱟的機率是很高的,當時本來滿懷期待,解說員也教我們如何尋找牠們的足跡,但當天剛好天氣不好,牠們都躲起來,看野生動物真的需要多累績人品才有機會~

現在澎湖已經有設立禁漁區復育鱟,但台灣並沒有把鱟列入保育類,希望未來能更重視這些稀有的古生物族群。


這裡有個有趣的小知識,大家在潮間帶應該都看過螺,牠們聚在一起時,代表風大在取暖。而且風越大就有越多聚集在一起,這樣的量算是一般風速而已。

以前看到螺都不覺得特別,了解之後發現牠們的行為好可愛~跟人類一樣,會群聚會取暖。


2. 澎湖漁產怎麼吃-年年有鰆

2.1【逛逛魚市場】

剛剛提到永續漁產,但到底哪些魚能吃那些魚不要吃呢?

澎湖的另一個在地體驗活動-魚市場導覽,由年年有鰆帶著你去市場,認識魚的種類跟捕撈方式,怎麼挑當季在地、新鮮魚種,選擇對海洋環境更好的吃法也是一門學問。

參加活動前,也可以先了解台灣海鮮選擇指南,看看各種海鮮的建議食用分類~


2.2【海洋圖書館】

年年有鰆的基地本身也是一個小型海洋圖書館,裡面有創辦人收藏的各種海洋書籍,可以現場購買或閱讀。

若對傳統魚料理或魚乾保存體驗有興趣的朋友或親子,也可以預約參加他們的活動喔~

更詳細的活動報名跟據點資訊:

離島出走 Isle Travel

年年有鰆

最後更新日期:2022-07-19

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