一走近花蓮的時光1939,便看見大牛在門口等著,領著我們進到這日式老宅木屋,一打開木門,店家探出頭來,親切地道來一句歡迎光臨。
室內懷舊的木製擺設,溫柔的黃光,讓我們覺得有種寧靜,穿越時空之感,四周陳列了所多書籍。
挑了鄰近書櫃的木桌,大牛便來監督我們點餐,菜單上不只清楚的列出每一菜色包含的項目,還將食材來源都放上,看著那些來自有機農園的蔬菜或米、放牧蛋,便深刻地感受到店家對友善環境的心意。
點完餐大牛更在我們的腿上放鬆地歇著,內心都被大牛給療癒了。
花生豆腐排堡有他們自製的豆腐排、美好花生醬、有機生菜、番茄、香菇以及起司,一口咬下多種層次的美味一次享受,一旁的沙拉有玉米、蓮藕、秋葵、小番茄以及酪梨等等,非常多元。
搭配的太陽蛋也能更換成炒蛋,讓我們不敢吃不熟的蛋有了另一個選擇,很貼心。炸厚切馬鈴薯塊,也是讓我們一口接一口,停不下來。
焗烤時蔬蛋盅是季節時蔬與蛋再鋪著滿滿的起司去焗烤,味道濃郁,搭配的麵包可以從手工餐包、法國麵包以及全麥厚片吐司,選擇其中一種,而一旁還有椒鹽杏鮑菇、橄欖油拌蔬果,以及小甜點,非常豐富。
時光1939結合日式老宅、蔬食早午餐、茶、咖啡、舊書、手作雜貨,還有貓,實在是舒壓療癒自己的好去處。
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最後更新日期:2024-02-29