當我們一看到門口的介紹,「友善環境食材」,馬上覺得將會是個好決定!每一道看起來都好美味,所以我們陷入的選擇困難,不過心想著要一道飯類,一道麵類。
Mini蔬排+酸辣湯麵
是美蔬齋的新菜色,湯頭香氣濃郁,淡淡酸度伴隨辣味,其中的配料非常多,我們還特別拍了照,怕遺忘了。有紅蘿蔔、木耳、香菇、金針菇以及像豆腐絲的小麥蛋白植物肉絲、青菜,再放上炸得酥脆的金針菇,以及美蔬齋的招牌:美蔬排。口感及味道都很多元!
美蔬排麻豆飯
一大片的美蔬排,外皮酥脆,內餡是切的細碎的杏包菇,保有鮮嫩又有嚼勁,果然是必點招牌。麻豆醬包含切成大塊的嫩豆腐,能單品嚐豆腐的香味,也能和濃濃辣豆瓣以及花椒味的辣醬一起吃,這醬拌著飯一起吃,更是美味!
綜合小滷拼
則是由老闆挑選四到六樣去搭配,我們當天有豆製品,也有蘿蔔、杏包菇、海帶,再放上甜甜的酸菜以及灑上白芝麻。
每一道份量十足,差點就要吃不完了,美蔬齋希望大家能珍惜這些得之不易的美食,也鼓勵大家自備環保餐盒打包。小鳥胃的人,強烈建議帶著環保餐盒,以備不時之需呀!另外外帶的朋友自備餐盒可以折五塊喔!
推薦閱讀:簡單打造「綠色生活」的12個環保行動
最後更新日期:2023-07-27